Donau unter Belizischer Sonne

Belize in Mittelamerika ist ein touristisch noch nicht überlaufenes Paradies. Die Placencia Halbinsel im Süden des Landes bietet dem anspruchsvollen Urlauber aber alles, was sein Herz begehrt. Tauchen am zweit größtem Barriereriff, Segeln, Kajak fahren und Manatees beobachten, Dschungeltouren sowie die Entdeckung der alten Mayakultur.

Vom Luxushotel bis zur einfachen Strandcabaña ist alles vorhanden und spezielle Angebote locken für Hochzeitsfestlichkeiten. Die Bevölkerung ist freundlich, offen und Englisch ist die offizielle Landessprache.

Kulinarisch wird seid kurzem etwas ganz Besonderes geboten!

Auf der Halbinsel Placencia im Süden von Belize wird Österreichisch gesprochen. Ein Wiener Ehepaar eröffnete ein kleines Restaurant im Herzen des Garifuna Dorfes Seine Bight.

Das Restaurant DANUBE bietet seinem sehr internationalen Publikum jegliche Österreichischen Schmankerln, die das Herz begehrt. Auf der Karte finden sich neben Wiener Schnitzel, Rindsgulasch, Fleischknödel, Käsespätzle auch exotischere Gerichte wie ein Garnelen-Hummer-Strudel wieder.

Auch die Nachspeisenkarte lässt keine Wünsche offen: Salzburger Nockerln, Apfel- und Topfenstrudel, Torte nach Sacher Art und süße Knödel.

Bei einem Schnapserl oder Österreichischem Wein erzählen die Wirten gerne ihre Gschichtn übers Auswandern, Hausbauen oder die Erlebnisse in Belize.

Die Karte erklärt auch die Entwicklung der Österreichischen Küche und gibt Hintergrundinformationen über Geschichte und Kultur des Landes. Nichts desto trotz heißt es oft genug: „no kangaroos in Austria!“ Denn in Belize ist Österreich so exotisch, wie Belize vielen Europäern.

Schon beim Betreten des Restaurants wird klar, dass Österreich in der Karibik Einzug gehalten hat. Das elegante Flair gepaart mit den Kunstwerken aus eigener Produktion lassen den Gast mit seinen Gedanken auf eine weitere Reise gehen.

Skurril oder einfach nur eine Bereicherung der Belizischen Vielfalt? Bei einem Besuch auf der Placencia Halbinsel in Belize sollten Sie dieses kulinarische Erlebnis nicht missen! www.danubebelize.com

Hintergrundinformationen Belize:
Belize, das frühere British Honduras, liegt an der Karibikküste von Mittelamerika und grenzt an Mexiko und Guatemala. Ein Grossteil der Fläche ist bewaldet oder mit Mangroven bewachsen. Das zweitgrößte Barriereriff ist Belize vorgelagert. Hauptattraktion sind die Naturlandschaften, Maya Ruinen, Strände, Tauchen und Schnorcheln sowie Segeln.

Belize besitzt ein subtropisches Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit. Regenzeit ist zwischen Juni und Oktober. Belize ist ca. 23.000 km2 groß und hat ca. 310.000 Einwohner. Hauptstadt ist Belmopan mit ca. 10.000 Einwohnern. Offiziell wird Englisch gesprochen und es herrscht das Christentum vor.

Dieser Beitrag wurde von Mag. Herbert Kollmann vom Restaurant DANUBE verfasst.